Una pregunta..

Esto es un aparte de una de las preguntas que me han hecho para una entrevista sobre India… ya les avisaré cuando sale la publicación, por ahora les puedo dar esta partecita:

¿En qué aspectos consideras se refleja de manera mucho más marcada la diferencia entre la cultura y tradiciones de ese país y de los de esta parte del mundo?

El matrimonio es la primera referencia. No importa el credo o religión, existen aún los matrimonios arreglados, dónde los padres son los que buscan las parejas para sus hijos. Actualmente primero intentan, entre los jóvenes, conocerse entre ellos y buscar si alguien les gusta y enamorarse para casarse, sino pasa esto, lo dejan a sus padres. Si en una familia existen varios hijos, los menores siempre deben esperar a que los mayores se casen primero. En las bodas pueden invertir muchísimo dinero, y en el hinduismo es la mujer la que da la dote por el marido (esto es muy bueno no? ). En el catolicismo se realiza de manera tradicional como occidente. Los musulmanes se casan, pero es la mujer quién acude a una autoridad del credo y decide que recibir de su marido, puede pedir lo que quiera, lo que quiera, y luego firma un documento, y ya!
Comida. Esto en definitiva es una gran diferencia, es la tierra de las especias. Todo lo comen con Masala, con salsas. Sucedió una vez que en un restaurante pedí de comer Arroz solo, y el mesero me preguntó tres veces si deseaba acompañarlo con Masala o Gravy, y yo le dije que no… ellos no comen seco, todo debe ir acompañado de salsa. Existen restaurantes exclusivos vegetarianos, o exclusivos no vegetarianos, o mixtos. Las comidas en la calle son bastante populares. No se come vaca porque es sagrada, eso si pollo, cordero, y pescado, aunque te digo la verdad, a veces no siento necesidad de la carne. Hasta cadenas grandes como Mc Donald’s han tenido que modificar su menú con una Veggie Burger.
Vestido. Las formas y vestidos son muy variadas. De sur a norte es vasta la diferencia. El traje mas común es el Saari para las mujeres, Kurta y Pijama para los hombres. El Saari es un pedazo de tela bien bordado que envuelve el cuerpo, dejando libres el ombligo y a veces los hombros. La Kurta es una camisilla o camisa de manga larga y sin cuello, que puede cubrir hasta los pies. El estilo occidental se ve, y a veces se mezcla.
Tradiciones. Son muy tradicionalistas. Los hijos viven con los padres aun a edades adultas, y aún cuando se casan, todos viven en la misma colchada. Existe cierto aire de nacionalismo, sobre todo desde los partidos. Dependiendo del grupo religioso, ellos tienen y preservan sus propias tradiciones, como los Parsis, que al morir dejan el cuerpo al aire en un lugar llamado la torre del silencio.
Sistema. Desde el sistema de transporte, donde el más grande domina, pero por encima la vaca, hasta la política puede ser muy tediosa y burocrática, son muchos los papeles que piden para un trámite. Para llegar a un sitio, no es como en occidente donde existe la numeración específica, aquí todo es por señas o landmark, es decir, para llegar a un sitio se nombran los sitios aledaños al sitio…eso si, la base de su sociedad se basa en la familia, los lazos familiares son muy fuertes, por eso es que para ellos el matrimonio es súper clave!
Población. Es un país superpoblado, y Mumbai superpoblada. La riqueza esta concentrada en algunas partes, alguna vez leí que el 54% de la población vive en tugurios. Es tanta la gente, que hay personas que duermen en el suelo, así que el piso que hoy pisas podría ser la cama de alguien.
Caos. Siempre hay caos, pero en medio del caos cierto orden. Aquí las personas son algo ruidosas, existe el letrero que dice “pite bien ok” y en algunos tuc-tuc o rickshaw se ve un texto que dice “arriba las mujeres” ó “poder para la mujer”. Se sobrevive con astucia y paciencia.